食用七水硫酸镁，在食品添加剂作营养强化剂；在矿物质水饮料中最大使用量0.050g/Kg，果汁（果味）型饮料中最大使用量0.3-0.6g/Kg(以镁计)，运动饮料中最大使用量0.2-1.0g/Kg(以镁计)，可可粉及其他口味营养型固体饮料中最大使用1.3-2.1g/Kg(以镁计)；酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味（0.002％；调整水的硬度。
产品包装：
食用七水硫酸镁为内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。
贮存与运输：
食用七水硫酸镁应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，并应与有毒有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十二个月。
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